Au Doux Raisin: Au 29 rue Descartes dans le prolongement de la rue Mouffetard (Paris 5e) Quoi: Portraits de Gabin, Funès ou Blier aux murs, cuisine bourguignone, barde qui joue des chansons paillardes: Vous êtes dans un resto 100% franchouillard.
A un détail près, la bière est serbe (et chère, 5 euros la petite bouteille de Lav).
Le patron est le président de la Fraternité Franco-Serbe dont l’objectif est « défendre la survie du Kosovo serbe. »
Le Doux Raisin sert aussi de lieu de conférences pour Egalité et Réconciliation .
Le proprio: Charles-Alban Schepens, président de la Fraternité Franco-Serbe (parrainé par Jany Le Pen) mais aussi ex-boss du FNJ Bourgogne et en 19ème position sur la Liste Antisioniste de Dieudonné lors des élections européennes de 2009.
La clientèle: Des quadras white-white-white qui parlent du site kontre-kulture et de « la haine du Français de souche ».
Des jeunes aussi, qui chantent des chansons paillardes.
Le week-end vous pouvez croiser Alain Soral au bar.
« Ici on est en terrain de connaissance » s’exclame le fondateur d’Egalité et Réconciliation quand StreetPress le croise en terrasse.
Le courant: Egalité et Réconciliation. Charles-Alban Schepens a aussi été pendant un temps associé à Thibaud de Chassey boss du groupuscule Le Renouveau Français !!!!
Pourquoi y Aller?
Pour revivre le vieux-Paris des années 50 de Gabin, Belmondo et consorts, au bar à vins Au Doux Raisin, à deux pas du Panthéon.
Pour Charles, un Bourguignon à la gouaille de taulier qui ne jure que par une discussion droit dans les yeux, autour d'un verre sifflé sur le zinc.
Pour sa passion dévorante pour les films d'Audiard... Et parce que, comme le disait Frankeur ", avec lui, si vous avez pas soif, vous serez tout d'suite servi !".
Pour les planchas de charcuteries et de fromages d'Au Doux Raisin qu'on picore à l'envi.
Pour sa carte des vins qui ne sacrifie à aucun de ses deux penchants : d'un côté les Bourgognes, de l'autre la biodynamie.
Pour ses cocktails d'un autre temps, le Dubonnet, le Saint-Raphaël, la Gentiane ou la Chartreuse.
Avec Qui ? Un amoureux du "Singe en hiver", d'Audiard.
Les Habitués: Des bons vivants.
Les Incontournables du Chef: Foie gras et confiture de figues ou escargots de Bourgogne, en entrée ; confit de canard, glace cèpes et pommes de terre ; la spécialité Gratin Normand (pomme de terre, lard, jambon, champignon, camembert) ; ou à picorer une planche Doux raison, composée de comté, bleu, saucisson et jambon ; et pour le dessert, un baba au rhum.
Les Vins ; Le RN13, un vin bio de l'Hérault.
Les Meilleures Tables Foncez sur les banquettes, ou plus insolite, demandez l'une des deux tables tonneaux, avec option intérieur ou extérieur. Entrées Escargot de Bourgogne - Foie Gras et sa Confiture de Figues - Tomates confites, glace Chèvre Cabécou - Plats Confit de Canard, Glace Cèpes, Pomme de Terre - Planche Doux Raisin (Comté, Bleu, Saucisson, Jambon) - Spécialité Gratin Normand (Pomme de Terre, Lard, Jambon, Champignon, Camembert) - Desserts Baba au Rhum - Macaron glacé Pistache et Framboise - Fondant au Chocolat et sa Glace Vanille -